Il Video marketing dei ragazzi del Cerletti viene premiato al Vinitaly
Comunicare il vino è diventato oggi qualcosa di imprescindibile per il successo di questo nobile prodotto. La qualità intrinseca delle "nostre" produzioni vitivinicole rischia troppo spesso di essere vanificata da una mancanza o, peggio ancora, da una non corretta comunicazione. Ma quali sono gli elementi di una corretta comunicazione? Nel percorso "sesto anno Enotecnico" della Scuola Enologica G.B. Cerletti di Conegliano, gli studenti affrontano anche queste tematiche e...
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Viticolture Eroiche a confronto
In occasione dello scambio culturale con la I.A.R. di Aosta i ragazzi del sesto anno Enotecnico della Scuola Enologica di Conegliano "G.B. Cerletti" terranno un seminario sulla viticultura eroica del Prosecco DOCG e sulle relative tecniche di vinificazione/spumantizzazione.
Seminario: LA TRACCIABILITA’ E I CONTROLLI NELLA FILIERA DEL VINO
Martedì 10 maggio 2021 – dalle ore 10:35 alle ore 12:30 “Aula Magna - ISISS G.B. Cerletti” ...
Ciclo Webinar – Il Sapere del vino: Nuovi tannini per la conservazione del colore
Nuovi tannini per la conservazione del colore , profilo antocianidinico , cluster varietali.
Relatore: Dottor Carlo Montanini responsabile laboratorio ricerca e sviluppo AEB spa – Brescia